黄芪和绞股蓝配伍的功效与作用、禁忌和食用方法

黄芪和绞股蓝配伍

功

益气健脾、生津止渴、化痰止咳

宜

脾胃气虚者

忌

表实邪盛者、内有积滞者、阴虚阳亢者、疮疡初起或溃后热毒尚盛者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

黄芪是豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根,气微而味微甜;绞股蓝为葫芦科植物绞股蓝的干燥地上部分,具有草腥味,味甘、苦,性寒,黄芪和绞股蓝配伍具有益气健脾、生津止渴、化痰止咳的功效。 1、益气健脾 黄芪甘温,入脾经,能升阳举陷、补中益气;绞股蓝味甘入脾经,有益气健脾的功效,因此黄芪和绞股蓝配伍具有益气健脾的功效,可用于脾胃气虚、体倦乏力。 2、生津止渴 黄芪味甘,有生津止渴的功效;绞股蓝偏苦寒,兼能生津止渴,因此黄芪和绞股蓝配伍具有生津止渴的功效。 3、化痰止咳 黄芪入肺经,能补益肺气;绞股蓝入肺经,能益肺气,清肺热,兼有化痰止咳的功效,因此黄芪与绞股蓝配伍具有化痰止咳的功效,可用于肺中燥热、咳嗽痰黏等症。 不宜同食 1、萝卜 萝卜具有下气的作用,而黄芪有补气的作用,二者同食容易出现腹部不适,如腹胀、腹痛等,因此黄芪和绞股蓝配伍时,不宜与萝卜同食。 温馨提示

黄芪和绞股蓝配伍不宜大量服用,应在医生指导下遵医嘱服用。

食用方法

1、泡服 取适量黄芪、绞股蓝放入杯中,加入适量开水后冲泡,待晾温后即可饮用。

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