藜芦
功
泄热杀虫、止咳化痰
宜
一般人群均适宜
忌
体虚气弱者
84 营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
藜芦是百合科，可入药。藜芦味苦、辛，性寒，入足阳明胃、手太阴肺经，具有泄热杀虫、止咳化痰等功效。 1、泄热杀虫 藜芦的提取物和浸泡以后得到的药液，对蚊虫苍蝇以及跳蚤等害虫，都有毒杀作用。在夏天蚊虫肆虐时，可以适量食用藜芦，能尽快把蚊虫驱除。 2、止咳化痰 藜芦含有大量黄酮类化合物，它们都是天然药用成分，既能消除体内炎症，又能扩张气管，能加快身体里痰液排出，可以让咳嗽痰多的症状尽快缓解。
营养价值
藜芦种类众多，其中，黑藜芦主要含介芬胺、假介芬胺、玉红介芬胺、秋水仙碱、计明胺及藜芦酰棋盘花碱等生物碱；天目藜芦含天目藜芦碱、天目藜芦宁碱等多种生物碱；蒜藜芦含藜芦胺、玉红介芬胺、龙葵胺、脱氧介芬胺等生物碱及β-谷甾醇。根茎含介芬胺、藜芦胺、棋盘花辛碱、玉红介芬胺及棋盘花酸δ-内酯-16-当归酸酯等生物碱。
藜芦用于祛痰、催吐、杀虫，其成分中秋水仙碱为三环类的生物碱，也能用于治愈风湿病和痛风的止痛及消炎。
不宜同食 1、硝苯地平缓释片 藜芦有降压的功效，和硝苯地平缓释片一起吃可能会造成低血压，引起头晕。 2、西洋参 藜芦不能用于气虚体弱的人群，而西洋参的主要功效就是补气养阴，两者药性相克，可能会降低药效。 3、雪梨 藜芦和雪梨都属于寒性食物，大量同食可能会引起腹痛、腹泻等胃肠不适症状。 4、小红参 藜芦与小红参大量同食，可能会引起中毒。 适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均可食用。 禁忌：体虚气弱者 藜芦性味辛、苦，辛能散结，苦能泄热杀虫，故体虚气弱者不宜食用，以免对健康造成不良影响。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。藜芦性味辛、苦，有毒，因此孕妇应谨慎食用，以免导致流产、早产或胎儿畸形。
婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿脾胃还没有发展健全，而藜芦性味辛、苦，有毒，不建议婴幼儿食用，以免影响胃肠道健康。
温馨提示
藜芦性味辛、苦，有毒，因此不可以过量服用，防止药物中毒。药物中毒表现为舌及咽喉部有针刺感，上腹部及胸骨后有烧灼疼痛感，还会出现流涎、恶心、呕吐、腹泻、血性大便、呃逆、头痛、眩晕、出汗等症状。
食用方法
1、研成粉末 取适量藜芦的根茎部位，研磨成粉末状，配合少量的油或水进行搅拌，或用温水进行冲服，有祛痰、催吐、杀虫等功效。
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