药姜的功效与作用、禁忌和食用方法

药姜

温中止泻、止血

胃寒之呕吐者

热毒上盛者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

药姜是指入中药的干姜,性温,味苦、涩,归肝、脾经,具有温中止泻、止血的功效。 1、温中止泻 药姜性温,归脾经,善于温中暖胃,和中降逆,以止呕止泻,温中偏胃而善止呕,温中重在脾而善止泻,降逆止呕治疗寒湿内盛,尤以胃寒之呕吐、泄泻最为适宜,故药姜具有温中止泻的功效。 2、止血 药姜性温,专入中焦温暖脾阳而止血,可温经止血。凡脾气虚寒,不能统血而引起的出血病证一般都可应用,也可以治吐血、便血。 不宜同食 1、黄芩 药姜不宜与黄芩同用,黄芩药性寒凉,会降低药姜的温阳作用。 温馨提示

药姜一般在冬季采挖,除去须根和泥沙,晒干或低温干燥后备用。

食用方法

1、煎服 取适量清洗干净的药姜,放入提前准备好的常温水中进行煎煮,一段时间后除去残渣碎末服用即可。

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