红枣小米苹果粥的功效与作用、禁忌和食用方法

红枣小米苹果粥

健脾益胃、养心益气

一般人群均适宜

体质偏虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

红枣小米苹果粥具有健脾益胃、养心益气的功效。 1、健脾益胃 红枣小米苹果粥中红枣甘温,入脾、胃经,能补脾益气;小米入脾、胃经,能补虚损、去胃脾中热、益气,具有健脾和胃的功效;苹果入脾经,具有健脾益胃的功效,所以红枣小米苹果粥具有健脾益胃的功效,可作用于脾胃虚热、反胃呕吐、倦怠乏力等病症。 2、养心益气 红枣小米苹果粥中,红枣甘温,能补脾益气,入心经,能养心血,安心神;小米味甘,入脾经,具有和中益气的功效;红枣味甘,性凉,入脾经,具有养心益气的功效,所以红枣小米苹果粥具有养心益气的功效,适用于心阴不足所致的睡眠不安等病症。 不宜同食 1、磺胺类药物 苹果中含有机酸,可以酸化尿液,容易使磺胺类药物的代谢产物在肾小管酸性尿液中析出结晶,造成尿路损害,产生血尿、结晶尿等,故红枣小米苹果粥不宜与磺胺类药物同服。 温馨提示

优质的小米闻起来会有一股淡淡的清香味,而不是其他异味,故在制作红枣小米苹果粥时建议选择此类型的小米。

食用方法

1、熬煮食用 将红枣、苹果洗净后放入锅中,加入适量小米和清水后开火进行熬煮,待熬制浓稠后即可食用。

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