羊胎盘的营养组成与人类胎盘基本一致，营养结构最接近人胎盘，其合理的自然结构特别丰富的营养成分含量成为动物胎盘的首选种类。但新鲜羊胎盘处理很麻烦，保存不当也可能导致细菌污染，所以最好用羊胚胎干品煲汤。此外，冷冻也可能导致绵羊胎盘营养流失。绵羊胎盘的主要功能是丰富生命所必需的原始生命物质。富含蛋白质、17种氨基酸、14种微量元素、磷脂、脂多糖、维生素以及多种与免疫功能和身体正常运作有关的活性多肽。其营养成分的天然比例最接近人体的需要。
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