少吃 鸡蛋
支气管扩张应少吃鸡蛋。鸡蛋虽然含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，但由于含有大量的蛋白质属于异体蛋白，部分人进食异性蛋白后会出现变态反应。支气管扩张患者身体免疫力差，应少吃鸡蛋，以免引起过敏，诱发哮喘，不利于疾病恢复。
鸡蛋可炒食、煮食、煎食、煲汤、蒸食，还可制成各种糕点食用。鸡蛋一般可在每日三餐中食用，而且宜与洋葱同食。
支气管扩张是由于支气管及其周围肺组织慢性化脓性炎症和纤维化，使支气管壁的肌肉和弹性组织破坏，导致支气管变形及持久扩张，需及时采取积极治疗，但除常规治疗外，还应加以饮食控制。1、适当增加清肺、滋阴降火的食物摄入，如梨、柿子、枇杷、无花果、罗汉果、紫菜、发菜、丝瓜等；2、避免进食刺激性食物，如辣椒、生姜、蒜、葱等，以免刺激呼吸道，导致病情加重；3、避免进食温性食物，如羊肉、牛肉、鹿肉、公鸡肉、荔枝、龙眼等；4、戒烟、戒酒，避免进食油腻、油炸食物。
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