紫癜性肾炎能不能吃木耳

紫癜性肾炎能不能吃木耳

宜吃 木耳

宜吃 原因

紫癜性肾炎可以适量吃木耳。患有紫癜性肾炎平常应控制盐、饱和脂肪的摄入量,少食多餐,吃容易消化的食物,平衡膳食。木耳味甘、性平,营养价值较高,是药食同源的食物,经常食用能防治心脑血管疾病,清除血液中的杂质,提高肾脏功能,建议患者可以适量吃。

怎么吃

木耳可炒食、可凉拌、可煲汤,烹饪前需注意在水中将木耳浸泡,但不宜浸泡时间过长,否则木耳内的维生素会流失,使营养价值降低。

饮食建议

紫癜性肾炎又称过敏性紫癜性肾炎,可表现为皮肤紫癜、关节肿痛、腹痛、便血、血尿等症状。紫癜性肾炎患者的生活作息要规律,改变不良的生活及饮食习惯,饮食主要遵循以下原则:1、多食清淡、利尿的食物,如冬瓜、西瓜、鲤鱼、鲫鱼等,有助于水肿患者消肿;2、可食富含维生素的蔬果,如苹果、橙子、油麦菜等;3、避免高盐、高脂、高钾、高植物蛋白的食物,如腌肉、肥肉、香菇、香蕉、豆类等;4、忌用味精等强烈调味品;5、水分的获取需根据病情决定,如症状较轻,小便正常,无水肿可以正常喝水;如出现异常,水分的摄取应该有限制。

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