眼球穿通伤能不能吃黑木耳

眼球穿通伤能不能吃黑木耳

宜吃 黑木耳

宜吃 原因

眼球穿通伤患者可以适量吃黑木耳。黑木耳含有丰富的维生素、碳水化合物、膳食纤维等营养物质,具有益气补血、润肺镇静、凉血止血、提高免疫力等功效。木耳中含有大量的酶和生物碱,能催化异物,分解人体内的有害物质;所含胶体物质具有较强的吸附能力,可以减少或排除有害物质对人体的危害;含有丰富的维生素,可以提高身体的免疫力,对眼睛的恢复有益。因此对于眼球穿通伤患者而言,可以适量食用黑木耳。

怎么吃

黑木耳在食用前应在温水中浸泡,放入盐浸泡半小时可以让木耳快速变软,之后可凉拌、可煮、可炒食。另外,孕妇应少吃黑木耳,慢性腹泻、出血性疾病患者应慎食黑木耳。

饮食建议

眼球穿通伤是眼球遭受外界锐器刺伤,或高速射出的异物碎屑穿破眼球壁而造成的组织损伤。穿通伤的严重程度与致伤物的大小、形态、性质、飞溅的速度、受伤的部位、污染的程度及球内有无异物存留等因素有关。由于其属于损伤类疾病,所以患者的饮食护理对疾病恢复的具有重要意义。具体饮食指导如下:1、术后应给高蛋白、高热量和含纤维较多的食物,以供给充足的营养;2、摄入一定量的膳食纤维,如芹菜、粗杂粮等食物,以促进胃肠活动,防止因长时间卧床而引起便秘;3、应戒烟、忌酒,避免辛辣食品、浓茶、咖啡以及强烈调味品的刺激,以防眼压升高,加重病情;4、多摄入促进伤口恢复的食物,如菠菜、西红柿、菜花、苦瓜等;5、多食富含维生素C的各种新鲜蔬菜、鲜枣、猕猴桃、草莓等,以维持视觉功能的正常。

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