心衰能不能吃黄油
少吃 黄油
黄油营养指标(100克含量)
热量 888kcal 碳水化合物 – 钠盐 40.3mg 膳食纤维 – 脂肪 98g 维生素B –
少吃 原因
心衰应少吃黄油。黄油中含有脂肪、胆固醇、氨基酸，还富含维生素A等各种维生素和矿物质。由于黄油中脂肪的含量较高，如果摄入过多脂肪及胆固醇，容易引起肥胖，从而增加心脏负担，不利于心衰患者的病情。因此，心衰应少吃黄油。
怎么吃
黄油做菜也美味，可以炸鱼、煎牛排、烤面包、涂抹面包吃。黄油不宜与茶同食，易引起消化不良的症状。孕妇及肥胖者需谨慎食用黄油。
饮食建议
心衰为心力衰竭的简称，是指由于心脏的收缩功能和（或）舒张功能发生障碍，不能将静脉回心血量充分排出心脏，导致静脉系统血液淤积，动脉系统血液灌注不足，从而引起心脏循环障碍症候群，表现为肺淤血、腔静脉淤血，是心脏疾病发展的终末阶段。经治疗后，患者还应结合日常生活进行护理，以控制病情进展，保证良好预后，其中饮食调理如下：1、限制液体摄入，避免过量饮水或喝汤，以免加重血液循环液体量，加重心衰；2、低钠饮食，应少食金花菜、芹菜、茴香菜、咸菜、豆制品、腌制食品等食物，因其钠含量较高，会引起水钠潴留，进而引起高血压，加重心衰；3、由于心衰患者需长期利尿以减少循环液量，患者多有低钾表现，因此患者可适当增加土豆、紫菜、油菜、西红柿、牛奶、香蕉、红枣、桔子等含钾较为丰富的食材摄入；4、限制热能和蛋白质摄入，以免增加心脏额外的能量要求和机体代谢率、维持体重水平，从而减轻心脏负荷；5、限制脂肪摄入，若脂肪摄入过多，会包绕心脏、压迫心肌，或腹部脂肪过多导致横隔上升压迫心脏，加重患者心脏闷胀不适感；6、适量摄入绿叶菜、山楂、鲜枣、草莓、香蕉、橘子等维生素含量较高的食物。
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