心肌梗死能不能吃黄牛肉
宜吃 黄牛肉
宜吃 原因
心肌梗死患者可以适量吃黄牛肉。黄牛肉中含有丰富的维生素B6，可增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，并且有修复机体的作用。而且黄牛肉中的锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统，心肌梗死患者适量吃黄牛肉可增强其抗病能力，减少并发症。
怎么吃
黄牛肉可以水煮，可以搭配其他蔬菜爆炒，可以红烧、煎食、凉拌，可以搭配其他食材炖食，还可以用来煲汤。
饮食建议
心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死，临床多表现为剧烈胸骨后疼痛，休息或服用硝酸酯类药物无法完全缓解，可并发心律失常、心力衰竭等。其常见病因为过劳、激动、暴饮暴食等。因此除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：1、限制热量摄入，以减轻心脏负担。尤其疾病初期，应少吃多餐；2、饮食平衡，清淡且富有营养。避免饮食过热、过冷，以免引起心律失常；不宜饮用咖啡、浓茶等；3、当有胸痛发作时，应暂时禁食，疼痛缓解后可给予半量清淡流质饮食，以后随病情缓解逐渐过渡到半流质饮食、软食、普通饮食。流食如米汤、蔬菜汁、鱼汤等；半流食如大米粥、小米粥、面片、混沌等；软食如面条、馒头、饺子、包子等。
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