小儿肺炎能不能吃香菇

小儿肺炎能不能吃香菇

宜吃 香菇

宜吃 原因

小儿肺炎患者可以适量吃香菇。香菇中含蛋白质、碳水化合物、多糖类、食物纤维、多种维生素及矿物质。香菇中的多糖可提高巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。所以患者适量食用,可提高机体免疫力,对抗疾病,促进身体早日恢复。

怎么吃

香菇可炒食、熬汤等,随正餐食用。宜与豆腐同食,有清热解毒、生津润燥分功效;还可与薏米同食,有益气化痰的作用。

饮食建议

小儿肺炎是婴幼儿时期的常见病,主要表现为发热、咳嗽、呼吸急促等,与患儿体质、饮食、天气、感染等因素有关,其治疗方法除了药物对症治疗、针灸、推拿、雾化等综合疗法外,还应注意饮食治疗。1、清淡饮食,饮食以易消化的软食或半流质、流质食物为主,制作食物时,建议采用清蒸、炖等方法以保持食物原味;2、少量多餐,可3-4小时或2-3小时进餐一次,每日进餐5-6次,且两餐之间可加配果汁等流质饮食;3、避免食用过甜、过咸、辛辣及油腻食物;4、避免过多摄入高蛋白食物,以防消化不良、加重肠胃负担;5、忌食生冷食物,如西瓜、冰淇淋、冷饮等。

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