胃溃疡能不能吃豆花

胃溃疡能不能吃豆花

宜吃 豆花

宜吃 原因

胃溃疡可以适量吃豆花。豆花又称豆腐脑,除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对牙齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆花不含胆固醇,同时还有保护胃黏膜、极易被吸收等作用,所以胃溃疡可以适量吃豆花。

怎么吃

豆花可与蜂蜜、红豆等做甜品,香软可口;也可与鸡肉煲汤,营养丰富,老人及缺铁性贫血患者应少食。

饮食建议

胃溃疡是多发病、慢性病,易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等,均有一定影响。除药物治疗,饮食护理也尤为关键。1、规律定时进食,促使胃酸分泌规律;2、少食多餐,细嚼慢咽,减小胃酸浓度;3、应选择营养丰富、易消化的食物,如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等;尽量避免和减少油煎炸食品,辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品,降低食物对胃黏膜的损伤。

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