荨麻疹能不能吃四季豆
宜吃 四季豆
宜吃 原因
荨麻疹患者可以适量吃四季豆。四季豆味甘、淡、微温，化湿而不燥烈，夏天多吃四季豆还有消暑，清口的作用。四季豆含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，因此，荨麻疹患者适量食用四季豆能提高人体免疫力，增加机体抗病的能力。因此，荨麻疹患者可以适量吃四季豆。
怎么吃
四季豆可清炒，亦可同肉类炒食。食用前将四季豆蒸熟焖透可预防四季豆中毒，但腹胀患者不宜食用。
饮食建议
荨麻疹是一种伴有剧痒的暂时性、水肿性、过敏性皮肤病。其病因较为复杂，常见原因包括食物及食物添加剂，吸入物，感染，药物，物理因素如机械刺激、冷热、日光等。此外还包括昆虫叮咬、精神因素和内分泌改变、遗传因素等。荨麻疹患者的饮食指导对病情恢复较为重要，其饮食原则具体如下：1、谷物、豆、薯类：荨麻疹属寒疹者宜用粳米、籼米、高粱、黄豆、扁豆等；属热疹者宜选大麦、小麦、薏苡仁、绿豆等；2、蔬果类：属寒疹者可以多食用偏温热或平性的食物，如生姜、南瓜、葱、蒜、辣椒、桃子、樱桃等；属热疹者可食用性属寒凉或平性的食物，如黄瓜、冬瓜、芹菜、木耳、丝瓜、黄花菜、梨、苹果、葡萄等；3、畜、禽、鱼、海鲜类：急性发作期，如对诱发物尚不能肯定时，应尽量选择素食，以防病情加重；4、蛋、乳类：若对蛋类、鲜牛奶、酸牛奶、奶酪过敏，应忌食，反之则可少量选用；5、调味品：属寒疹者可用豆豉、胡椒、花椒、芥末等，料酒可少量用，但热疹者应尽量少用调味品。
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