头痛能不能吃土豆粉

头痛能不能吃土豆粉

少吃 土豆粉

土豆粉营养指标(100克含量)

10.7g 热量 337kcal 蛋白质 7.2g 脂肪 0.5g 膳食纤维

少吃 原因

头痛患者应少吃土豆粉。土豆粉主要添加剂是明矾,其化学成分为硫酸铝钾,含有铝离子,铝本身很容易在人体中蓄积。如果在大脑中产生沉积会损害神经细胞及大脑皮层,引发头痛、脑血栓等后遗症。所以,头痛患者应该少吃土豆粉。

怎么吃

土豆粉用沸开水冲调搅拌至浆糊状后,可视个人口味添加佐料,如白糖、食盐,即可食用;也可取适量土豆粉用水稀释成土豆粉汁后,用锅煎成薄饼切片,可以下火锅与鸡或猪蹄炖食,还可与回锅肉混炒。

饮食建议

头痛为临床常见症状,多局限于头颅上半部,包括眉弓、耳轮上缘和枕外隆突连线以上部位,病因较多,治疗时除药物治疗、非药物治疗,还应注意饮食调理,具体如下:1、饮食以清淡、富营养、易消化为主;2、多食蔬菜水果,如核桃、黑芝麻、豆类、蛋类等,忌食肥腻、辛辣、煎炸、不易消化、刺激性食物和动火之物及烟酒;3、可适当食用天麻炖猪脑,或黄芪粥、党参粥、薏苡仁粥、龙眼红枣粥、猪脑羹、莲子红枣粥等。

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