水痘能不能吃蘑菇

水痘能不能吃蘑菇

宜吃 蘑菇

宜吃 原因

水痘患者可以适量食用蘑菇。蘑菇富含膳食纤维、蛋白质、维生素A、维生素D及硒钙等微量元素,具有增进食欲,通便排毒,镇静止痛的功效。水痘患者适量食用蘑菇可以促进胃肠蠕动,加快机体代谢,有利于体内毒素迅速排出,蘑菇营养丰富,且好消化易吸收,有利于身体虚弱,食欲不振者食用,能及时补充身体所需的营养物质,还可以增加患者食欲,加快机体恢复。故而可以适量食用。

怎么吃

蘑菇里面的成分在高温下容易产生有害物质,所以蘑菇不要长时间炖煮,最好在快出锅时加入;蘑菇后面的褶皱内容易藏污纳垢,所以在烹饪前一定要冲洗干净。

饮食建议

水痘是由水痘-带状疱疹病毒初次感染引起的急性传染病。以发热及周身皮肤和黏膜成批出现红色斑丘疹、疱疹、痂疹为特征,传染能力强,为自限性疾病,一般不留瘢痕。治疗多以药物和饮食为主,其主要饮食原则如下:1、建议食用易消化及营养丰富的流质和半流质食物,如绿豆汤、银花露、小麦汤、粥、面片等;2、多食新鲜水果和蔬菜,多饮水;3、忌食辛辣食物,如辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、桂皮、胡椒等,以免加重水痘病情;4、忌食油腻食品,如油炸麻球、巧果、麻花、炸猪排、炸牛排、炸鸡等,以免加重胃肠道的负担,不易消化;5、忌食热性食物,如羊肉、狗肉、鹿肉、蚕豆、龙眼等,否则可能会加重病情,不易康复;6、忌食鱼、虾等易引起过敏的食物。

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