宜吃 当归
心绞痛可以适量吃当归。当归味甘，性温，主要含蔗糖、多种氨基酸、挥发油以及半萜类化合物，还含有维生素A、维生素E及多种矿物质，其中的当归醇提取物有改善心肌缺血、心律失常，扩张血管，降低血压的功能，继而适当食用减少各种心绞痛的诱发因素。
当归可煎汤服用，或水煮煎服，还可加入菜肴煮食，亦可煎膏滋、磨粉蒸煮冷冻制作出当归膏食用。当归一日的用量为5-15克即可。
冠心病是冠状动脉粥样硬化病变而引起血管腔狭窄或阻塞，造成心肌缺血、缺氧或坏死而导致的心脏病。日常饮食需根据病情进行综合分析、调理：1、常吃豆类、谷类、水果、蔬菜等食物；2、每周1-2次鱼类、海鲜类食物；3、每周1次酸奶、禽类、蛋类食物；4、少吃红肉、甜食。冠心病人群生活中应注意戒烟限酒、低脂、低盐饮食、适当体育锻炼。
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