肾结石能不能吃红菇
少吃 红菇
少吃 原因
肾结石应少吃红菇。红菇风味独特，具有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效，经常食用可以强身健体、延年益寿。但是红菇含有大量的磷酸钙，经过人体代谢后可以使尿液中磷酸钙的浓度升高，造成磷酸钙的析出，增加结石的体积，因而肾结石患者应少吃红菇。
怎么吃
红菇既可以单独煮、蒸、炖，又可以作为佐料加到肉类、蛋类中。早、中、晚均可食用，适合儿童、孕妇、贫血者、免疫力低下人群食用。
饮食建议
尿结石为常见的泌尿外科疾病之一，以男性较为多发，常见病因为尿道狭窄、感染、潴留性囊肿等，以膀胱部位多见，也可发生于尿道憩室内，临床表现为排尿困难、排尿费力。尿结石的化学成分包括草酸钙、磷酸钙、碳酸钙、尿酸盐、胱氨酸、黄嘌呤，其生成与饮食有一定关联，故患者除接受正规治疗外，还应注意膳食结构调整，以预防结石复发。1、增加膳食纤维摄入，如谷类、薯类、新鲜蔬菜等，可降低尿液中的尿酸水平；2、增加含钙食物摄入，如鱼虾、牛奶等，但不建议直接服用含有钙剂的药物；3、避免进食辛辣、油腻、刺激食物，不利于控制病情，且有可能导致病情发作或诱发并发症；4、避免进食牛肉、羊肉、肥肉、猪脑、带鱼、黄鱼等，以免加重肾脏负担，甚至诱发肾积水及尿毒症。
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