青光眼能不能吃鸡蛋

青光眼能不能吃鸡蛋

宜吃 鸡蛋

宜吃 原因

青光眼患者可以适量吃鸡蛋。鸡蛋味甘,性平,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等物质。患者饮食要均衡营养,多进食营养丰富的食物,以保证营养物质供给。鸡蛋中的蛋白质为优质蛋白,具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智、保护肝脏的作用。因此,青光眼患者可以适量吃鸡蛋。

怎么吃

鸡蛋可以煮、蒸、炒等,其中煮、蒸鸡蛋为最佳的食用方法,还可以做蒸蛋羹、蛋花汤等。肾脏病患者、高胆固醇血症、高热患者不宜食用鸡蛋。

饮食建议

青光眼是一组以视乳头萎缩及凹陷、视野缺损及视力下降为共同特征的疾病,临床多以眼胀、眼痛、畏光、流泪等为主要症状。治疗上除药物和手术外,还应注意饮食方面的护理,具体如下:1、不宜饮酒;2、不宜饮用浓茶、咖啡,因其具有兴奋交感神经的作用,而交感神经兴奋后,瞳孔扩大,房水循环受阻,会导致眼压升高,诱发青光眼急性发作;3、不宜食用刺激性食物,如辣椒、芥末、胡椒、大蒜、生姜等,这些食物能助热生火,容易加重病情;4、宜吃富含维生素E和B族的维生素的食物;5、宜吃有利水、降压作用的食物不宜大量饮水;6、不宜食用脂肪含量高的食物,如肥肉等。

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