慢性浅表性胃炎能不能吃咸鱼
慎吃 咸鱼
慎吃 原因
慢性浅表性胃炎应谨慎食用咸鱼。咸鱼中含有蛋白质、脂肪、B族维生素及矿物质。慢性浅表性胃炎的发病多与饮食因素有关，因长期食用过咸、过辣的食物反复刺激胃黏膜所致。而咸鱼的制作过程中会加入大量的盐，所以患者平时应谨慎食用，避免加重病情。
怎么吃
咸鱼可以直接食用，也可以炒食、炖食，每日随餐食用即可。咸鱼不能和西红柿、香蕉、乳酸搭配食用。注意不要食用过多，对身体健康不利。
饮食建议
慢性浅表性胃炎是胃黏膜呈慢性浅表性炎症的疾病，为消化系统常见病，属慢性胃炎中的一种。可因嗜酒、喝浓咖啡、胆汁反流，或因幽门螺杆菌感染等引起。因饮食对该病有一定的影响，所以应注意日常饮食护理，主要包括：1、少食多餐，不宜过多过饱，以免增加胃酸分泌；2、宜选用蒸、煮、烩等烹调方式，忌用煎、炸、烧等；3、适量进食黄油、奶油，可抑制胃酸分泌；4、补充富含蛋白质和维生素的食物，如瘦肉、鸡蛋、胡萝卜、小米粥等；5、禁食辛辣刺激、纤维素多及酸性食物，如辣椒、红薯、柑橘等。
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