皮肤过敏能不能吃莲藕

皮肤过敏能不能吃莲藕

宜吃 莲藕

莲藕营养指标(100克含量)

热量 17kcal 脂肪 0.5g 维生素C 52mg 61.2mg 蛋白质 2.9g 碳水化合物 1.5g

宜吃 原因

皮肤过敏可以适量吃莲藕。莲藕富含黏液蛋白、膳食纤维及鞣质,具有减少酯类吸收、健脾止泻、增吃欲等功效。且莲藕味甘性寒,过敏食用并不会诱发或加重其过敏症状,莲藕过敏除外。因此,皮肤过敏可以适量吃莲藕。

怎么吃

藕可生食、烹食、捣汁饮或晒干磨粉煮粥,莲藕还可炒食或炸食。藕不宜与动物肝脏同食,藕中的醛糖酸与动物肝脏的铁、铜等元素易形成混合物,降低人体对这些元素的吸收。

饮食建议

皮肤过敏是一种很常见的过敏形式,主要是指皮肤受到各种刺激,如化妆品、化学制剂、花粉、某些食品、污染的空气等,导致皮肤过敏出现红肿、发痒、脱皮及过敏性皮炎等病理现象。日常生活中应注意清淡饮食、均衡营养,具体如下:1、饮食忌辛辣刺激,不要吃辛辣、烧烤、牛羊肉、豆制品类食物,更不能抽烟喝酒,多吃新鲜的绿色无添加蔬菜和水果。2、忌食各种补气、补血之物:如人参、鹿茸、当归、肉苁蓉等。这些食物温热补阳,能助热生风,使血燥更甚,使病情迁延难愈,过于生冷的食物也要禁食,可多吃维生素丰富的食物,增强机体兔疫能力。3、过敏患者可以多吃一些具有抗过敏功能的食物,以加强皮肤的防御能力。饮食调整对皮肤保养有很大的帮助,在生活中,过敏患者要注意饮食营养的均衡,发生过敏反应时应及时就医,遵医嘱涂抹抗过敏类药膏或口服抗组胺类药物。

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