青光眼能不能吃豆腐

青光眼能不能吃豆腐

宜吃 豆腐

宜吃 原因

青光眼患者可以适量豆腐。豆腐高蛋白,低脂肪,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,具有降血压,降血脂,降胆固醇的功效,可用于防治心血管疾病。患者可以适量吃豆腐,补充必需的营养物质。因此,青光眼患者可以适量吃豆腐。

怎么吃

豆腐可以炒菜、炖汤、可煎可炸,也可搭配主材、肉类炖煮。不宜过量食用,痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,慎食豆腐;脾胃虚寒不宜多吃豆腐。

饮食建议

青光眼是一组以视乳头萎缩及凹陷、视野缺损及视力下降为共同特征的疾病,临床多以眼胀、眼痛、畏光、流泪等为主要症状。治疗上除药物和手术外,还应注意饮食方面的护理,具体如下:1、不宜饮酒;2、不宜饮用浓茶、咖啡,因其具有兴奋交感神经的作用,而交感神经兴奋后,瞳孔扩大,房水循环受阻,会导致眼压升高,诱发青光眼急性发作;3、不宜食用刺激性食物,如辣椒、芥末、胡椒、大蒜、生姜等,这些食物能助热生火,容易加重病情;4、宜吃富含维生素E和B族的维生素的食物;5、宜吃有利水、降压作用的食物不宜大量饮水;6、不宜食用脂肪含量高的食物,如肥肉等。

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