糖尿病患者可以适当吃苹果。糖尿病是由于胰岛素绝对或者是相对不足，伴或不伴胰岛素利用障碍，导致的糖类、脂类、蛋白质代谢紊乱的一种疾病，以血糖升高为主要特征。而苹果与香蕉、荔枝相比较，属于升糖指数相对较低的水果，含有丰富果胶、天然果糖，以及类黄酮。其中类黄酮属于强力抗氧化剂，有助于提高患者对胰岛素的敏感性。但是，糖尿病患者也不能多吃，应控制好量，以免导致血糖急剧升高。此外，若患者血糖控制不佳时，最好慎食苹果。待血糖稳定后，再可以根据自身血糖特点，来决定何时吃苹果。做到科学饮食，以免对自身造成损害。
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