粘连性肠梗阻患者可以适量吃青菜。青菜中含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素多种维生素及矿物质。青菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，缩短粪便在肠腔停留的时间。所以粘连性肠梗阻患者可以适量食用，既容易消化又能促进排便。
食用方法
青菜可蒸、可煮、可炒食、可熬粥，也可打成汁食用，但不宜过量食用，以免增加胃肠道负担，引发腹泻。一般人群均可食用青菜，但腹泻的患者应少食青菜。
饮食建议
粘连性肠梗阻是指由于各种原因引起腹腔内肠粘连导致肠内容物在肠道中不能顺利通过和运行。主要的临床表现即是机械性肠梗阻的症状，包括腹痛、呕吐、腹胀、停止排气排便。日常饮食对该并有一定的影响，因此应注意以下几点：
1、饮食要循序渐进，应该从灌肠开始，然后逐渐吃吃一点流食，等肠胃等逐渐适应以后，再增加面食、粗纤维的蔬菜等；
2、术后一周可进食半流饮食，如面条、馄饨、小米红枣粥等；
3、不宜食用产气的食物，如牛奶、豆浆等；以及含粗纤维多的食物，如芹菜、黄豆芽、洋葱等；
4、忌冷、辣等刺激性食物，如西瓜、冷饮、大蒜、生姜等。
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