功
补充营养、润肠通便
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
蒲公英苗中含有较为丰富的营养物质，具有补充营养、润肠通便的功效。 1、补充营养 蒲公英苗中含有一定的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养，可起到补充营养的功效。 2、润肠通便 蒲公英苗中含有丰富的膳食纤维，能够刺激胃肠道，还具有吸水作用，可软化大便，因此具有润肠通便的功效。 不宜同食 1、止泻药物 蒲公英苗含有大量膳食纤维，可刺激胃肠道蠕动，起到促进排便的功效，若与止泻药物同食可影响其药效，故不宜同食。 温馨提示
蒲公英苗不建议大量食用，以免由于加重胃肠道负担而出现消化不良等情况。
1、炒食 取适量蒲公英苗、油、调味品等炒制后，即可食用。
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