低血糖可以适量吃马肉。马肉的脂肪质量优于牛、羊、猪，其脂肪近似于植物油，不饱和脂肪酸含量高。马肉富含蛋白质、维生素及钙、磷等矿物质，具有恢复肝脏机能并有防止贫血，促进血液循环，预防动脉硬化，增强人体免疫力的效果，可有效缓解低血糖症状，对健康有利。
食用方法
马肉可腌制、炖食、做馅，或与胡萝卜等蔬菜搭配食用。患有疥疮、痢疾等患者，不宜进食马肉。可用黄芪与马肉炖汤，可有进补功效。
饮食建议
低血糖症是静脉血浆葡萄糖浓度过低，引起交感神经兴奋和脑细胞缺氧等临床表现的综合征。一般分低空腹低血糖症和餐后(反应性)低血糖症，日常饮食需根据病情进行综合分析、调理：
1、高纤维饮食可稳定血糖浓度，如蔬菜、魔芋、谷类、苹果等；
2、少食多餐，过饱易增加胃肠负担、避免睡眠中出现昏迷状态；
3、少吃面食、马铃薯等单糖食物，避免糖分过高果汁等；
4、戒烟禁酒，避免咖啡因、酒精等影响血糖稳定。
低血糖患者应定期检测血糖，避免因环境、运动等因素导致血糖波动过大。
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