低血糖可以适量吃鸡肉。鸡肉蛋白质的含量比例较高，且消化率高，容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的功效。鸡肉有较好的滋补作用，可补虚损、健脾胃、强筋骨以及补气血，缓解低血糖等不适症状。因此低血糖可以适量吃鸡肉。
食用方法
鸡肉可做成鸡肉末粥、枸杞鸡肉汤。鸡肉熬制的鸡汤对低血糖有很好的补血功效，但鸡汤胆固醇含量较高，食用不宜过量可与正餐搭配食用。
饮食建议
低血糖症是静脉血浆葡萄糖浓度过低，引起交感神经兴奋和脑细胞缺氧等临床表现的综合征。一般分低空腹低血糖症和餐后(反应性)低血糖症，日常饮食需根据病情进行综合分析、调理：
1、高纤维饮食可稳定血糖浓度，如蔬菜、魔芋、谷类、苹果等；
2、少食多餐，过饱易增加胃肠负担、避免睡眠中出现昏迷状态；
3、少吃面食、马铃薯等单糖食物，避免糖分过高果汁等；
4、戒烟禁酒，避免咖啡因、酒精等影响血糖稳定。
低血糖患者应定期检测血糖，避免因环境、运动等因素导致血糖波动过大。
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