直肠癌可以适量吃人参。人参味甘、微苦，性温、平，富含人参皂苷和有机酸、人参黄酮苷等成分。人参中所含的人参皂苷可以抑制肿瘤新生血管的形成，对直肠癌具有一定食疗功效。另外，人参含有的有机酸、人参黄酮苷等成分有助于增强营养，提高免疫力，有利于患者的恢复。因此，直肠癌可以适量吃人参。但有一点要注意：未经治疗的直肠癌，由于体内肿瘤细胞较多，不适合进食人参。
食用方法
人参可以作为一味中药，还可以制成药膳食用，或者做成人参茶、人参酒。但人参不宜与茶、萝卜同食。
饮食建议
直肠癌是指从齿状线至直肠乙状结肠交界处之间的癌，是消化道最常见的恶性肿瘤之一。直肠癌患者应以富于营养、易于消化、低脂肪、多纤维、高蛋白饮食为宜，具体如下：
1、选择富含蛋白质、低纤维素的食物，如面条、稀饭、馄饨等，应少量多餐，每日5-6餐；
2、忌食粗粮及纤维多的蔬菜，如芹菜等，以减轻肠道负担；
3、忌食冷饮、生的或未完全煮熟的食物；避免饮用含酒精类饮料；
4、避免食用易产气的食物，如洋葱、地瓜、椰菜、豆类、萝卜等；及难消化并易造成阻塞的食物，如柿子、葡萄干、干果、核桃及油煎食物等；及易引起稀便的食物，如咖喱、咖啡、蒜头及香精等。
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