肺心病可以适量吃南瓜叶。南瓜叶富含膳食纤维、植物碱、磷、铁、锌等矿物质和维生素C、维生素A、胡萝卜素等营养成分。其所含的大量膳食纤维可以促进胃肠蠕动，加快粪便排出，对于疾病后期卧床患者可改善便秘、增加食欲，补充营养物质，促进疾病恢复。因此，肺心病可以适量吃南瓜叶。
食用方法
南瓜叶可以炒食、拌食，或者煲汤食用。南瓜叶不宜与菠菜同食，会影响维生素C的摄入，不利于身体健康。
饮食建议
肺心病即肺源性心脏病，主要是由于支气管或肺动脉血管病变导致肺动脉高血压引起。可表现为慢性咳嗽、咳痰、气急、呼吸困难等，严重可引起呼吸衰竭。临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：
1、保证优质蛋白质摄入，如鸡蛋、牛肉、牛奶等，提高机体免疫功能；
2、多吃新鲜水果和蔬菜，如猕猴桃、苹果、桃子、包菜、西红柿、黄瓜等；
3、严重肺心病时，应给与清淡、易消化、低脂饮食，伴浮肿时应限制水的摄入；
4、对于某些易引起过敏的食物，应加以限制，如芒果、虾、蟹等；
5、忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物；不宜食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、芥末、咖喱等。不宜饮用浓茶、咖啡、酒类等饮品。
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