白癜风应少吃甜瓜。甜瓜中富含多种维生素及各种微量元素，而白癜风患者应少食维生素C含量丰富的食物，以免影响黑色素合成及白癜风的治疗效果。而甜瓜的维生素C含量比较丰富，因此白癜风患者应少吃。
食用方法
甜瓜可直接食用，或者榨汁、拌成沙拉食用，还可制成各种甜品食用，一般在饭后或两餐中间食用。甜瓜可与银耳同食，有润肺止咳的作用。
饮食建议
白癜风是一种常见的后天性限局性或泛发性皮肤色素脱失病。一般认为，白癜风的形成与遗传、自身免疫力、精神与神经化学等多种因素相关。白癜风患者应注意调节心情，避免外伤、感染等因素加重病情。白癜风患者在饮食上应注意以下几个方面：
1、饮食宜清淡而富有营养；
2、多摄入一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鲜蔬菜(萝卜、茄子、海带等)、豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物；
3、少食用刺激性食物和维生素C。辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼、虾等；富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃等。
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