肺心病可以适量吃荞麦。荞麦富含碳水化合物、膳食纤维，还有B族维生素、维生素E、磷、钙、铁、赖氨酸、氨基酸、脂肪酸、亚油酸、烟碱酸、烟酸等成分。营养价值非常高，位居粮食作物之首，具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，对于肺心病有辅助治疗作用。因此，肺心病可以适量吃荞麦。
食用方法
荞麦可磨成面粉做面包、面条、烙饼、凉粉食用，荞麦米搭配大枣可用于煮粥。荞麦一次不可食用太多，否则易造成消化不良。
饮食建议
肺心病即肺源性心脏病，主要是由于支气管或肺动脉血管病变导致肺动脉高血压引起。可表现为慢性咳嗽、咳痰、气急、呼吸困难等，严重可引起呼吸衰竭。临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：
1、保证优质蛋白质摄入，如鸡蛋、牛肉、牛奶等，提高机体免疫功能；
2、多吃新鲜水果和蔬菜，如猕猴桃、苹果、桃子、包菜、西红柿、黄瓜等；
3、严重肺心病时，应给与清淡、易消化、低脂饮食，伴浮肿时应限制水的摄入；
4、对于某些易引起过敏的食物，应加以限制，如芒果、虾、蟹等；
5、忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物；不宜食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、芥末、咖喱等。不宜饮用浓茶、咖啡、酒类等饮品。
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