基础信息
别名：雁膳、菰粱、安胡、蒋实、茭米、黑米、雕胡米、雕菰、茭白子、菰实
性味：味甘；性寒
功能主治：除烦止渴；和胃理肠。主心烦；口渴；大便不通；小便不利；小儿泄泻
生长采收
来源：药材基源：为禾本科植物菰狐的果实。
原形态：菰，多年生草本，常有根茎。秆直立，高90-180cm。叶鞘肥厚，长于节间，基部者常有横脉纹；叶舌膜质，略成三角形，长达15mm；叶片扁平而宽广，表面粗糙，背面较光滑，长30-100cm，宽10-20mm。圆锥花序大型，长30-60cm，分枝多簇生，开花时上举，结果时开展；雄小穗长0-15mm两侧多少压扁，常带紫色，常着生于花序下部开展或上繁荣昌盛的分枝上，脱节于小穗柄上，惟其柄较细弱；颖退化不见；外稃先端渐尖或有短尖头，并有5脉，厚纸质；花药6-9mm；雌小穗长15-25mm，外稃有芒长15-30mm，内稃与外稃同质，常均有3脉，为外稃所紧抱；雄花中有6枚发育雄蕊。颖果圆柱形，长约10mm。花、果期秋季。
生长环境分布：生态环境：为湖沼水塘内的栽培作物。资源分布：分布于我国南北各地。
文献
出处：出自《本草经集注》
摘录：《中华本草》
各家论述：1.《本草拾遗》：止渴。2.《纲目》：解烦热，调肠胃。3.《中国主要植物图说·禾本科》：治心脏病等，或作利尿剂。
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