甘松
功
理气止痛、开郁醒脾
宜
胃脘疼痛者
忌
内热实证者、气虚者、昏迷患者、心功能不全患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
甘松为败酱科植物甘松或匙叶甘松的干燥根及根茎，春、秋二季采挖，除去泥沙及杂质，晒干或阴干。甘松味辛、甘，性温，归脾、胃经，具有理气止痛、开郁醒脾等功效。 1、理气止痛 甘松为临床常用理气药，其所含挥发油具有多种生理活性，具有收湿拔毒的作用。甘松还可用于脚气病的治疗，比如潮湿灼热、水疱糜烂、脚趾间出现溃烂疼痛的症状，可煎汤清洗，具有较好的止痛作用。 2、开郁醒脾 甘松具有开郁醒脾的功效，主要用于治疗由于脾胃虚寒引起的胃痛、胃胀，具有醒脾健胃的功效；善于行胃气、醒脾开胃，可用于倦怠乏力、饮食无味、食多腹胀等症。甘松作为传统中药，在临床还被用于治疗心律不齐、胃及十二指肠溃疡等多种疾病。
营养价值
甘松根和根茎含多种倍半萜类成分，如缬草萜酮、甘松新酮、1（10）-马兜铃烯、9-马兜铃烯-2-酮、甘松醇、青木香酮、广藿香醇、β-广藿香烯、甘松香醇、β-橄榄烯、甘松环氧化物、甘松香酮、异甘松新酮、甘松新酮二醇、甘松呋喃、去氧甘松香醇以及环烯醚萜化合物甘松二酯。甘松还含三萜成分，如齐墩果酸、熊果酸以及乙基-β-D-吡喃葡萄糖甙、β-谷甾醇。
不宜同食 1、辛辣刺激食物 甘松属于中药材，用药期间不宜食用辛辣刺激食物，以免影响药效。 适宜和禁忌 适宜：胃脘疼痛者 甘松性温，凡外感热病、内有实热、阴虚火旺、血虚血热等证不宜单味药长期服用，以免加重燥热症状。 禁忌：内热实证者、气虚者、昏迷患者、心功能不全患者 甘松性温，凡外感热病、内有实热、阴虚火旺、血虚血热等证不宜单味药长期服用，以免加重燥热症状。甘松虽味甘，但芳香耗气，气虚症见气短、乏力等不宜长期服用。甘松具有较明显的镇静作用，昏迷患者禁用。甘松对心肌有抑制作用，心功能不全、心脏传导阻滞等患者慎用。 母婴宜忌
孕妇应谨慎服用。甘松有一定毒性，孕妇服用后可能造成胎儿发育不良等结局，因此孕妇应谨慎食用。
婴幼儿应谨慎服用。甘松有毒，婴幼儿肝脏尚未发育完全，服用后肝脏可能无法耐受药物毒性，容易损伤肝脏。
温馨提示
甘松于春、秋二季采收，秋季采者为佳。采挖后去净泥沙，不可用水洗，以免损失香气。除去茎及细根，晒干或阴干。
食用方法
1、泡水 可将甘松研磨泡水含漱。
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