功
增进食欲、补充水分
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
温开水加白醋具有增进食欲、补充水分等功效。 1、增进食欲 白醋中含有多种有机酸，其可促进消化酶的分泌。因此温开水加白醋具有增进食欲的功效，还可促进食物的消化与吸收。 2、补充水分 温开水中含有大量水分，因此温开水加白醋具有补充水分的功效。可以对预防皮肤干燥、润滑肠道起到一定辅助作用。 不宜同食 1、牛奶 温开水加白醋中含有醋酸，可能会与牛奶中的蛋白质发生反应，生成沉淀性物质，影响消化和吸收，故不宜同食。 温馨提示
醋酸对胃有刺激性，最好不要空腹喝温开水加白醋，以免影响胃酸分泌。
1、冲泡饮用 取适量白醋倒入杯中，再加入温开水进行冲泡，搅拌后可以饮用。
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