紫癜性肾炎能不能吃茄子
宜吃 茄子
宜吃 原因
紫癜性肾炎可以适量吃茄子。患有紫癜性肾炎首先要排除过敏原，饮食清淡，忌吃辛辣刺激性食物，多吃富含维生素和含铁丰富的食物，以满足身体需要。茄子中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，紫癜性肾炎患者食用无不良影响，故建议可以适量吃。
怎么吃
茄子吃法荤素皆宜，既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、做汤。吃茄子不宜去皮，带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收，茄子不宜生吃。
饮食建议
紫癜性肾炎又称过敏性紫癜性肾炎，可表现为皮肤紫癜、关节肿痛、腹痛、便血、血尿等症状。紫癜性肾炎患者的生活作息要规律，改变不良的生活及饮食习惯，饮食主要遵循以下原则：1、多食清淡、利尿的食物，如冬瓜、西瓜、鲤鱼、鲫鱼等，有助于水肿患者消肿；2、可食富含维生素的蔬果，如苹果、橙子、油麦菜等；3、避免高盐、高脂、高钾、高植物蛋白的食物，如腌肉、肥肉、香菇、香蕉、豆类等；4、忌用味精等强烈调味品；5、水分的获取需根据病情决定，如症状较轻，小便正常，无水肿可以正常喝水；如出现异常，水分的摄取应该有限制。
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