功
补脾健胃、发汗
宜
脾胃气虚者
忌
湿阻中满者
营养功效 注意事项 食用方法
香菜根和大枣煮水喝具有补脾健胃、发汗的功效。 1、补脾健胃 大枣补益脾胃，香菜根可健胃消食。香菜根和大枣煮水喝具有补脾健胃的功效，适用于脾胃气虚所致的短气倦怠、食欲不振等症状。 2、发汗 香菜根具有发汗的功效，红枣可调和营卫，能解除风邪。香菜根和大枣煮水喝能够发汗，适用于头痛无汗等症状。 不宜同食 1、猪肝 猪肝可能分解香菜根中的维生素C，降低营养价值，所以香菜根和大枣煮水喝不可以和猪肝同食。 温馨提示
香菜根和大枣煮水喝不建议大量饮用，可能会导致尿频。
1、煮制 将香菜根、大枣洗净后，放入锅中，倒入清水后加热煮沸，待温度适宜后饮用即可。
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