脂肪肝能不能吃虾
宜吃 虾
虾营养指标(100克含量)
热量 93kcal 脂肪 0.8g 胆固醇 193mg 碳水化合物 2.8g 蛋白质 18.6g 膳食纤维 –
宜吃 原因
脂肪肝可以适量吃虾。大虾肉质鲜美、营养丰富，其中富含蛋白质、钾、碘、镁、磷等微量元素，有缓解神经衰弱、增强人体免疫力等功效。脂肪肝宜多食用高蛋白、低脂肪的食物，虾中蛋白质含量极高，脂肪含量较低，因此脂肪肝患者可以适量食用虾。
怎么吃
虾可用煎、炒、炸、蒸等方法烹调，亦可生吃或煲粥食用，脂肪肝患者不宜摄入较多油脂，食用方法以清蒸为宜。
饮食建议
脂肪肝是指多种原因引起肝细胞内脂肪堆积过多的肝脏病理改变，而非独立的疾病。日常饮食需根据不同地区、疾病、是否妊娠等状态综合分析、调理：1、减少摄入碳水化合物及甜食，如甜点、蜜饯、果汁等；2、少吃高脂肪、高胆固醇的摄入的食物，如肥肉、动物内脏等；3、多吃富含维生素、矿物质、膳食纤维的食物，如谷类、蔬菜等；4、应戒烟、禁酒。脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗、坚持体育锻炼常可恢复正常。
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