慎吃 汤圆
胃溃疡患者应谨慎食用汤圆。汤圆含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素以及多种矿物质等营养成分，具有滋补御寒、补脾益气、缓解疲劳的功效。汤圆的原料为糯米，糯米不易消化，且汤圆较甜，会刺激胃黏膜导致胃酸分泌过多，不利溃疡面愈合。因此，胃溃疡患者应谨慎食用汤圆。
汤圆可蒸食，可煮食，可油炸，可烤食。糯米较黏，难以消化，脾胃虚弱者、老人、小孩不宜多食；汤圆糖分含量高，糖尿病慎食。
胃溃疡是多发病、慢性病，易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等，均有一定影响。除药物治疗，饮食护理也尤为关键。1、规律定时进食，促使胃酸分泌规律；2、少食多餐，细嚼慢咽，减小胃酸浓度；3、应选择营养丰富、易消化的食物，如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等；尽量避免和减少油煎炸食品，辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品，降低食物对胃黏膜的损伤。
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