小儿哮喘能不能吃猪皮
宜吃 猪皮
宜吃 原因
小儿哮喘患者可以适量吃猪皮。猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品，还含有大量的胶原蛋白、碳水化合物及维生素。患儿喘息发作时常处于缺氧状态，导致胃肠道消化吸收功能减弱，出现食欲不振、进食减少，影响患儿正常生长发育。因此哮喘患儿应补充足够的优质蛋白质，而猪皮中蛋白质含量较多，平时可以适量食用。
怎么吃
猪皮可以炒食、烤食或者凉拌，还可制成猪皮冻。每日随餐食用即可。吃猪皮后不宜大量饮用茶水，否则容易产生便秘等症状。
饮食建议
小儿哮喘是小儿常见的肺部疾患，常见症状为反复发作性咳嗽、喘鸣、呼吸困难，伴气道高反应性，与遗传因素、环境因素、过敏原和感染有关，其中过敏原可为食物，因此小儿哮喘的饮食也应加以注意。1、蛋白质、脂肪、碳水化合物的摄入应搭配得当，其中牛奶、鸡蛋等优质蛋白的摄入应占约35%，米、面等碳水化合物的摄入应占约50%，脂肪的摄入应在15%左右；2、应多吃富含维生素A、B、C和铁、钙的食物，可维持人体正常发育、增强体质、促进代谢、抗过敏；3、应多饮水，尤其是急性哮喘发作时，呼吸道的不显性失水增多，患儿易有脱水表现，使气道痰液变得黏稠不易排出；4、忌食冷饮及碳酸饮料，以免诱发气道痉挛，引起哮喘发作；5、忌食刺激性食物和产气食物，如辣椒、花椒、芥末、咖喱粉、咖啡、地瓜、土豆、韭菜、黄豆、面食等；6、忌食过甜、过咸食物，以免诱发哮喘发作，饮食以清淡为宜。
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