肾结石能不能吃腌鸡
少吃 腌鸡
少吃 原因
肾结石应少吃腌鸡。腌鸡含有维生素、蛋白质等营养成分，消化率高，容易被人体吸收、利用，有增强体力、强壮身体的作用。含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。但是腌鸡的蛋白质含量较高，食用过量会影响病情，因此肾结石患者应少吃腌鸡。
怎么吃
腌鸡先用温水洗净鸡身内外，漂洗部分盐分即可烹制。可炒食、可炖汤、可卤制凉拌，中餐或晚餐均可食用。禁忌食用多龄鸡头、鸡臀尖。
饮食建议
尿结石为常见的泌尿外科疾病之一，以男性较为多发，常见病因为尿道狭窄、感染、潴留性囊肿等，以膀胱部位多见，也可发生于尿道憩室内，临床表现为排尿困难、排尿费力。尿结石的化学成分包括草酸钙、磷酸钙、碳酸钙、尿酸盐、胱氨酸、黄嘌呤，其生成与饮食有一定关联，故患者除接受正规治疗外，还应注意膳食结构调整，以预防结石复发。1、增加膳食纤维摄入，如谷类、薯类、新鲜蔬菜等，可降低尿液中的尿酸水平；2、增加含钙食物摄入，如鱼虾、牛奶等，但不建议直接服用含有钙剂的药物；3、避免进食辛辣、油腻、刺激食物，不利于控制病情，且有可能导致病情发作或诱发并发症；4、避免进食牛肉、羊肉、肥肉、猪脑、带鱼、黄鱼等，以免加重肾脏负担，甚至诱发肾积水及尿毒症。
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