小米粥不能够降血糖。相反，小米粥中的碳水化合物含量比较高，升糖指数也比较高。如果患者近期血糖波动比较大，这种情况下最好不要喝小米粥。患有高血糖，在饮食上尽量多吃一些富含蛋白质、维生素的食物。也可以多吃一些富含膳食纤维的食物，能够增加肠道的蠕动，预防便秘。而且含糖量比较低，升糖指数比较低。糖尿病患者在饮食上，尽量要以低糖、低脂、低胆固醇的饮食原则为主。
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