糖尿病能不能吃蟹黄
少吃 蟹黄
蟹黄营养指标(100克含量)
热量 237kcal 碳水化合物 0.01g 升糖指数 – 蛋白质 24.08g 膳食纤维 – 锌 –
少吃 原因
糖尿病应谨慎食用蟹黄。蟹黄含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙以及多种维生素，可以促进人体组织对细胞的修复和合成，从而帮助人体提高免疫力。但是蟹黄中所含的胆固醇过高，容易对血压产生影响，因此糖尿病合并高血压患者应少吃蟹黄。
怎么吃
脾胃虚寒、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、顽固性皮肤瘙痒者，不宜食用蟹黄。
饮食建议
糖尿病治疗最关键在于饮食的控制和生活的调节。糖尿病饮食治疗是糖尿病的最基本的治疗措施之一，没有严格的饮食治疗做为前提，血糖很难控制在正常范围：1、饮食原则以少食多餐为主，禁烟限酒；2、不宜食用高糖、高脂等食物，如蜂蜜、巧克力、甜品、黄油、奶油等；3、可以适量食用大豆及其制品、粗杂粮等；4、少食水果，食用时要以含糖量低为选择原则，同时需根据其含糖量，计算热能。换算成主食，减少或扣除主食的量，以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果，一般认为在两餐之间(血糖下降时）少量服用较为合适。
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