肥胖能不能吃鸡爪
慎吃 鸡爪
慎吃 原因
肥胖应谨慎食用鸡爪。鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白，还含有大量的脂肪、胆固醇，具有降血压、美容养颜、强壮骨骼的功效。但因鸡爪中脂肪含量较高，食之可加重肥胖。且肥胖人群胆固醇含量较高，而鸡爪中富含胆固醇，食之不利健康。因此，肥胖应谨慎食用鸡爪。
怎么吃
鸡爪可炖、酱、蒸、卤，质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食。鸡爪与油菜同食，能促进蛋白质的吸收。鸡爪与鲤鱼、大蒜、糯米、菊花相克，不可同食。
饮食建议
肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚，是由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多造成体重过度增长，并引起人体病理、生理改变。对于肥胖患者来说，除合理的运动和对因治疗，饮食的控制也尤为关键。1、以低热量、高蛋白、低碳水化合物食物为宜，减少摄入脂肪含量高的食物，如肥肉、油炸食品、奶油、全脂牛奶等；2、保证蛋白质的充分摄入，如鸡蛋、鱼肉、鸡胸、牛肉等，并多吃豆制品，供给量以每日每公斤体重1克蛋白质为宜；3、保证供给足量的蔬菜、水果；4、一日三餐定时定量，同时保证晚餐要少，不吃夜宵；5、清淡饮食，少盐少油；6、控制进食速度，放慢进食速度，更易产生饱腹感，从而起到一定控制食欲的作用。
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