白蒺藜
功
平肝解郁、活血祛风、明目
宜
月经不通、少腹胀痛者
忌
相火炽盛、阳强易举者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
白蒺藜为蒺藜科植物蒺藜的干燥成熟果实，在秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下果实，除去杂质，白蒺藜味辛、苦，性微温，有小毒，归肝经。具有平肝解郁、活血祛风、明目等功效。 1、平肝解郁 白蒺藜味苦降泄，主入肝经，有平抑肝阳之功，用于肝阳上亢、头痛眩晕等症，常与钩藤、珍珠母、菊花等药同用，有疏肝解郁之效，可治疗肝郁气滞、胸胁胀痛等病症，可与柴胡、香附、青皮等疏理肝气药配伍。治疗妇女产后肝郁气滞、乳汁不通、乳房胀痛时，可单用本品研末服用，或配伍王不留行等通经下乳药食用。 2、活血祛风 白蒺藜轻扬疏散，有活血祛风止痒之功，可治疗风疹瘙痒，常与防风、荆芥、地肤子等祛风止痒药配伍。白蒺藜也可治疗白癜风，可单用本品研末冲服，亦可制成酊剂外用。 3、明目 白蒺藜味辛，能疏散肝经风热而明目退翳，为祛风明目之要药，可用于风热目赤肿痛、翳膜遮睛等病症，多与菊花、蔓荆子、决明子等同用。
营养价值
白蒺藜含有刺蒺藜皂苷A-E、刺蒺藜苷、山柰酚、槲皮素，还含有挥发油、脂肪酸等。白蒺藜水浸液及乙醇浸出液有降压、利尿作用。生物碱及水溶部分均能抑制金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的生长，水提取物有抗过敏作用。此外，还有抗心肌缺血、降血脂、降血糖、抗衰老、抗过敏等作用。 刺蒺藜皂苷可以自然提升酮睾，增长力量，提高整体竞技状态，无毒副作用，有降血压，降血脂等作用，其中所含的过氧化分解酶，具有明显的抗衰老作用。久服可祛脸上瘢痕，并让肌肤柔嫩润滑。
不宜同食 1、利舍平 白蒺藜不宜与利舍平一同应用，可能引起直立性低血压。 适宜和禁忌 适宜：月经不通、少腹胀痛者 白蒺藜味辛走窜，具有行气活血的作用，月经不通、少腹胀痛者服用白蒺藜时可与芍药、乌药等配伍，可以改善痛经或腹胀痛等症状。 禁忌：相火炽盛、阳强易举者 白蒺藜性温，且其中含有的刺蒺藜皂苷可以自然提升酮睾，相火炽盛、阳强易举者服用后可能会加重病情，故不建议服用。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。白蒺藜有一定的行气活血功效，且有小毒，可能会造成孕妇流产，故一般不建议孕妇服用。
婴幼儿应谨慎食用。白蒺藜是一味中药材，性辛走窜，且有小毒，婴幼儿脾胃娇弱，服用后可能会损伤脾胃，故一般不建议服用。
温馨提示
蒺藜有小毒，请在医生的指导下服用。
食用方法
1、煎服 白蒺藜是一味中药材，可以煎汤服用，建议在医师指导下合理服用。
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