喘息性支气管炎患者可以适量吃瘦肉。瘦肉中含有蛋白质、脂肪、维生素B1及铁、磷、钾、等多种微量元素。蛋白质有助于修复受损的组织和促进伤口的愈合，而瘦肉中含有丰富的蛋白质及多种营养元素，喘息性支气管炎患者适量食用，有利于支气管的修复，促进疾病恢复。
食用方法
瘦肉可以炒食、蒸食、炖食、炸食，做法多样。每天随正餐食用，并建议搭配适量的蔬菜，保证营养均衡。
饮食建议
喘息样支气管炎是一临床综合征，简称喘支，是有喘息表现的婴幼儿急性支气管炎。发病年龄较小，多见于1-3岁小儿，一般由于感染发病，持续不好转的患儿可转变为哮喘。患儿治疗的同时还需加强饮食护理，主要包括：
1、少量多餐，避免过饱；
2、多摄入富含维生素的食物，增强机体抗病能力，如动物肝脏、胡萝卜、菠菜、荠菜等；
3、多饮水，以纠正体内失水状态，同时起到一定的降温作用；
4、饮食宜清淡，给予营养丰富易消化吸收的食物，如菠菜、梨、橘子、柚子、萝卜、冬瓜、苦瓜等；
5、少吃生痰食物，如鸡蛋、肥肉、花生等；
6、忌食辛辣燥热食物，如姜、葱、辣椒、花椒等，以免加重患儿病情。
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