带状疱疹患者可以适量吃肉。带状疱疹患者发病期间饮食上避免食用辛辣刺激性食物，多食新鲜的水果和蔬菜。一般肉中都含有蛋白质、维生素B6、铁、锌等多种营养成分，患者适量食用可以补充营养，调高身体免疫力。因此，带状疱疹可以适量吃肉。
食用方法
猪肉可炒食、可炖食、可蒸食、可油炸，但油炸食品热量较高，不建议油炸食用。猪肉可以搭配多种调料和食材制成回锅肉、水煮肉片、小炒肉等菜肴，味道均佳。
饮食建议
带状疱疹是由水痘-带状疱疹病毒引起的急性感染性皮肤病。由于病毒具有亲神经性，感染后可长期潜伏于脊髓神经后根神经节的神经元内，当抵抗力低下或劳累、感染、感冒时，病毒可再次生长繁殖，并沿神经纤维移至皮肤，使受侵犯的神经和皮肤产生强烈的炎症。带状疱疹的患者日常饮食需注意如下几点：
1、饮食宜清淡、易消化，宜给予易消化及营养丰富的流质和半流质饮食，多吃新鲜水果、蔬菜；
2、少食煎烤、油炸之品，忌鱼腥虾蟹、狗肉、羊肉等发物，忌酸涩收敛食物，如石榴、菠菜、豌豆；
3、忌食辛辣温热食物，生姜、辣椒、羊肉、牛肉等辛辣温热之品，食后易助火生热，加重病情；
4、不宜抽烟饮酒，多饮水，注意休息。
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