多囊卵巢综合征应谨慎食用内脏。内脏一般含蛋白质、脂肪、各种氨基酸、锌、磷、铁、维生素B1、维生素B2等成分，有很多种类，但它们的共同特点是脂肪和胆固醇的含量偏高，还含有肾上腺素及性激素。而多囊卵巢综合征患者应注意清淡饮食，避免过多摄入含雄性激素或高脂肪的食物，以免加重病情。所以，多囊卵巢综合征患者应少吃内脏，以免造成肥胖或引起各种并发症。
食用方法
内脏在清洗、高压焖煮之后即可食用，也可以凉拌或者煎炒食用。在两餐之间或者作为辅食食用，食用量在25-50g为宜。
饮食建议
多囊卵巢综合征是生育年龄妇女常见的一种复杂的内分泌及代谢异常所致的疾病，主要临床表现为月经周期不规律、不孕、多毛和/或痤疮，是最常见的女性内分泌疾病。除常规的药物、手术治疗外，情绪、睡眠、运动、饮食也有一定的影响。日常生活中，多囊卵巢综合征的患者的饮食应注意：
1、清淡饮食，多进食富含营养的食物，同时注意补充铁元素、维生素C；避免食用刺激性较强的食物；
2、多食用低血糖指数的食物，如燕麦、五谷饭、糙米、杂粮粥等；
3、少吃含有饱和脂肪酸与氢化脂肪酸食品，如肥肉、家禽、奶油、人工奶油、油炸食物；
4、保证优质蛋白的摄入，如鱼肉、鸡蛋、坚果等；
5、保证充足的水分摄入，每日饮水量应达8杯。
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