肺心病能吃菌锅吗

肺心病能吃菌锅吗

肺心病可以适量吃菌锅。菌锅是以野生菌食材为主而烹制的火锅,其味道鲜美绝伦,现代医学研究表明,其富含多种氨基酸、维生素和多种健康因子,具有滋补身体、提高免疫力、抗肿瘤、降血糖等功效。肺心病患者适当食用,可有辅助治疗作用,但是菌类食品要煮熟后食用。

食用方法

菌锅可以搭配蔬菜烫火锅食用,可与香菇、木耳一起同食。食用菌汤火锅后不要喝酒,菌锅汤也可用于炒菜或炖肉食用。对菌类过敏者不宜食用。

饮食建议

肺心病即肺源性心脏病,主要是由于支气管或肺动脉血管病变导致肺动脉高血压引起。可表现为慢性咳嗽、咳痰、气急、呼吸困难等,严重可引起呼吸衰竭。临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:

1、保证优质蛋白质摄入,如鸡蛋、牛肉、牛奶等,提高机体免疫功能;

2、多吃新鲜水果和蔬菜,如猕猴桃、苹果、桃子、包菜、西红柿、黄瓜等;

3、严重肺心病时,应给与清淡、易消化、低脂饮食,伴浮肿时应限制水的摄入;

4、对于某些易引起过敏的食物,应加以限制,如芒果、虾、蟹等;

5、忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物;不宜食用辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒、芥末、咖喱等。不宜饮用浓茶、咖啡、酒类等饮品。

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