巴戟天的功效与作用及食用方法

巴戟天是一味补肾助阳效果非常好的中药，据说当年乾隆皇帝就经常用巴戟天来“补肾壮阳”。中国历代皇帝的寿命相对于普通人的平均寿命要短。究其原因，可能是因为他们繁忙的政务，过度操劳，以及过分放纵的性生活所致。皇帝拥有三宫六院、七十二嫔妃，耗尽了他们的“阳气”或“能量”（体力上和精力上），最终导致他们比普通人更加短命。但是，清代乾隆皇帝寿命却很长，他活了89岁。乾隆的长寿在当时令人惊讶，他长寿的消息甚至传到英国皇室，英国皇室还派大使到中国来探寻乾隆皇帝长寿的秘密。那时乾隆已是83岁，可是看上去只有60岁的样子，他还十分健康，在精神上和体力上都压倒了不少年轻人。当英国大使问到乾隆皇帝长寿的秘诀时，御医们告诉他：“皇上日常所进补之养生补品中，主要有一种叫巴戟天的中药”（编者注：乾隆的长寿是采取多种保健方法的结果，在适时进补方面，除本文提到的巴戟天外，他还常服八珍糕等滋补药）。乾隆如此看重巴戟天，并从中获益，那么巴戟天到底有哪些补肾助阳的效果呢？

被乾隆皇帝御用的巴戟天，自古以来在我国就被视为补肾壮阳的奇药。早在汉代的《名医别录》中便记载了巴戟天的药性和功效，称其味辛、甘，性微温，归肾、肝经，能补肾助阳、祛风除湿，常用于阳痿不举、小便频数、宫冷不孕、风湿酸痛、肾虚、腰膝酸软等症。类似的记载在《本草纲目》《本草正义》《本草经疏》《本草求真》等明清两代的医药典籍中更是频现，足见经过乾隆皇帝的御用之后，巴戟天补肾壮阳健体的功效已到了深入人心的地步。

巴戟天不仅是宫廷的御用良药，而且是著名的珍稀南药。我国长江以南地区由于地理气候特殊而盛产药材，品种多达1500余种，它们被国内药学界统称为“南药”，其中的巴戟天正是凭借神奇的壮阳功效，与槟榔、砂仁和益智仁一道被誉为“四大南药”。

现代药理研究表明，巴戟天含有丰富的糖类、维生素C、11种氨基酸和16种微量元素，以及甲基异茜草素等特殊成分，对提高男女性功能强度，防治肾虚阳萎、子宫虚冷、风寒湿痹和腰膝酸痛等尤有奇效，因此素有“北方高丽参，南方巴戟天”的美誉。

　　巴戟天有温肾散寒鼓阳气的功效

巴戟天在我国有很长的应用历史，早在汉代，《名医别录》就有其药用的记载。巴戟天为茜草科植物巴戟天的根，味辛、甘，性微温，归肾、肝经。巴戟天能够补肾助阳、祛风除湿，常用于治疗阳痿不举、小便频数、宫冷不孕、风湿腰膝疼痛、肾虚腰膝酸软等症。《本草正义》说巴戟天“味辛，气温，专入肾家，为鼓舞阳气之用。温养元阳，则邪气自除，起阴痿，强筋骨，益精，治小腹阴中相引痛，皆温肾散寒之效”。

现代社会，人们工作紧张，生活压力大，加上有些人过度放纵性生活，以致不少人出现腰膝酸软、阳痿不举、肾虚精滑的现象。巴戟天正好能补肾强筋、祛风除湿、治筋骨痿软，可以与肉苁蓉、杜仲、萆薢等中药配伍使用，也可以与熟地、补骨脂、金樱子等中药配伍以固肾、涩精、壮阳。

对于肾虚不足、冲任虚寒所致的小腹冷痛，月经不调，可以用巴戟天与高良姜、肉桂、吴茱萸等药配伍使用，可以起到温肾调经的作用。对于女子不孕、男子不育等症，可以用巴戟天与人参、山药、覆盆子等配用以温肾暖宫、填精种子。

　　巴戟天的食用方法：煎汤泡酒入药膳

日常生活中，巴戟天这味中药常用来浸酒、煎汤、入菜肴。可以把巴戟天和等量的淮牛膝泡在十倍的白酒中，半个月后可以饮用，每次喝1～2小杯。这个方子源于《千金要方》，主要以巴戟天补肾壮阳、强筋骨，以淮牛膝补肝肾、强筋骨，以酒助药力，适于肾阳虚衰、阳痿、腰膝酸软、下肢无力者饮用。

如果老年人身体衰弱，足膝痿软，步履困难，可用巴戟天、熟地黄各10克，人参4克（或党参10克），菟丝子、补骨脂各6克，小茴香2克煎水服用，每日1剂，能起到补肾壮腰的作用。

如果用巴戟天做菜，最好的方法就是与肉苁蓉一起炖鸡。这道菜的做法很简单：取巴戟天、肉苁蓉各15克，用纱布包好，然后与切好的仔鸡加水一同煨炖，炖好后加入适量调料便可喝汤吃肉。这道菜好吃又治病，是肾虚阳痿者值得一试的美食佳肴。

需要注意的是，巴戟天药性辛温，功能壮阳，故凡火旺泄精、阴虚水乏、小便不利、口舌干燥者禁用。

通过查阅文献，以下就巴戟天对生殖系统、内分泌系统、神经系统和免疫系统等方面的药理作用进行综述。

巴戟天的功效与作用如下：

中药巴戟天为茜草科（Rubiaceae）植物巴戟的干燥根，侯宽昭教授在1958年进行调查考证后订名为 Morinda officinalis How，并为药典所收载[1]。巴戟天的别名有巴戟肉、三角藤、不凋草等；主要野生于福建、广东、广西等地，最宜采收时间为栽种后的第5年，其化学成分主要有：糖类、脂类、蒽醌类、氨基酸类等，炮制方法有蒸法、盐蒸法、甘草制三种。巴戟天是一种传统的名贵中药材，国内外学者经多年的研究发现该药有多方面的药理作用，本文仅就其对生殖系统、内分泌系统、神经系统和免疫系统等方面的作用作以下综述，以供参考。

　　1.巴戟天对生殖系统的作用

肖凤霞[2]等的结果显示巴戟天低聚糖具有一定的补肾壮阳作用；杨欣[3]等还通过实验得出适宜剂量的巴戟天水提取物对ROS所致人精子过氧化损伤具有明显干预作用，对精子顶体结构和功能具有保护作用；林芳花[4]等指出巴戟甲素可提高正常雄性小鼠交配能力；张巍[5]等通过实验指出巴戟天对微波损伤的雄鼠睾丸生精功能有修复作用；丁平[6]等指出巴戟天寡糖可能是巴戟天促进雄性小鼠生精作用的主要物质。

　　2.巴戟天对内分泌系统的作用

沈道修[7]对巴戟天温浸剂的研究，认为其可能具有促肾上腺皮质激素样作用；玉殷成[8]发现服用巴戟天后的小鼠血清中男性荷尔蒙随时间在增加，在投药4h显示出增加至159%；日本学者[9]也报道巴戟天有增加血液中皮质酮含量的作用，其活性可能是由于下垂体-肾上腺皮质系统受到刺激作用所致。

　　3.巴戟天对神经系统的作用

3.1 增强记忆

陈洁文[10]等在研究中观察到巴戟素对脑缺氧损伤具有保护作用，并能增强脑的记忆功能。谭宝漩[11]等发现巴戟素可改善D一半乳糖所致的衰老大鼠空间学习记忆力下降，尤以空间探索过程为突出。

3.2 抗抑郁

早在20世纪90年代程彤、阮金秀[12]等发现巴戟天水煎膏具有抗抑郁的作用；李云峰[13]等发现巴戟天寡糖抗抑郁作用机制可能与神经细胞营养因子表达升高，从而对神经元损伤产生保护作用有关；张有志[14]等研究证明巴戟天寡糖口服给药途径，在获得性无助模型上具有抗抑郁作用；崔承彬[15]等研究发现巴戟天的水、醇提取物及从中分离得到的琥珀酸和菊淀粉型低聚糖单体均有显著的抗抑郁活性；刘艳芹[16]对IHS进行了深入的研究，推测巴戟天寡糖抗抑郁的机理可能是通过引起神经营养因子的表达升高而完成对神经细胞的保护作用。

　　4.巴戟天对免疫系统的作用

徐超斗[17]等采用脾细胞增殖反应及抗体生成反应等免疫学方法，研究了巴戟天寡糖对免疫功能的影响，表明巴戟天寡糖对正常小鼠的免疫功能具有明显的促进作用；赵辉[18]等通过研究证明，说明具有明显的免疫促进作用及一定的肿瘤细胞抑制作用；陈忠[19]等研究表明，巴戟天对小鼠具有增强细胞免疫的功能。

　　5.巴戟天其它作用

付嘉[20]等发现巴戟天可通过补充外源性抗氧化物质或促进机体产生内源性抗氧化物质，清除自由基，抑制脂质过氧化损伤，延缓衰老；孙克民[21]等在报道中指出复方巴戟天合剂对激素性股骨头缺血性坏死有明显的预防和治疗作用；王和鸣[22]研究亦发现在经典成骨诱导组中使用巴戟天水提物或醇提物含药血清培养能显著促进骨髓基质细胞向成骨细胞分化；付润芳[23]等的研究结果显示巴戟天醇提物可改善血淤血时的血流动力学，抑制血小板聚集；此外，巴戟天还具有抗菌、抗炎、抗突变、抗肿瘤等的作用。

参考文献：

[1]国家药典委员会.中华人民共和国药典：2010年版一部展开.北京：中国医药科技出版社，2010：91.

[2]肖凤霞，林励.巴戟天补肾壮阳作用的初步研究[J].食品与药品，2006，8（5）：45.

[3]杨欣，张永华，丁彩飞，等.巴戟天水提取物对人精子顶体氧化损伤的保护作用[J].中华中医药学刊，2007，25（7）：1423.

[4]林芳花，林励，肖凤霞，等.巴戟甲素对正常雄性小鼠交配能力和免疫器官系数的影响[J].中国新药杂志，2008，17（22）：1924.

[5]张巍，康锶鹏，王玮，等.巴戟天对微波损伤的雄鼠睾丸生精功能的影响[J].解剖学研究，2010，32（5）：338.

[6]丁平，梁英娇，刘瑾，等.巴戟天寡糖对小鼠精子生成作用的研究[J].中国药学杂志，2008，43（19）；1467.

[7]沈道修，顾月芳，任晓瑛.中药巴戟天的研究[J].上海中医药杂志，1985，1（11）：46.

[8]玉殷成.中药制剂中补阳药对睾丸激素的分泌与血液中胆固醇的影响[J].天津中医，2002，19（2）：59-63.

[9]松本司.巴戟天的皮质酮分泌促进作用[J].国外医学中医中药分册，1990，12（6）：368.

[10]陈洁文，王勇，谭宝璇，等.巴戟素补肾健脑作用的神经活动基础[J].广州中医药大学学报，1999，16（4）：314.

[11]谭宝漩，苏文，陈洁文，等.巴戟素对衰老大鼠空间学习记忆力改善作用[J].中药新药与临床药理，2001，1（2）：95.

[12]程彤，阮金秀，袁淑兰，等.绞股蓝皂甙对正常及利血平小鼠脑单胺递质量和体征的影响[J].中国药理学与毒理学杂志，1994，8（1）：34-36.

[13]李云峰，杨明，赵毅民，等.巴戟天寡糖对皮质酮损伤的PC12细胞的保护作用[J].中国中药杂志，2000，25（9）：551-554.

[14]张有志，李云峰，刘刚，等.巴戟天寡糖对获得性无助抑郁模型大鼠行为的影响[J].中国行为医学科学，2005，14（4）：564.

[15]崔承彬，杨明.中药巴戟天中抗抑郁活性成分的研究[J].中国中药杂志，1995，20（1）：36-39.

[16]刘艳芹，王永安，王伊文，等.巴戟天六聚寡糖对 N-甲基-D-天冬氨酸损伤的大鼠大脑皮层细胞的保护作用[J].中国新医药，2004，3（5）：19-21.

[17]徐超斗，张永祥，杨明，等.巴戟天寡糖的促免疫活性作用[J].解放军药学学报，2003，19（6）：466.

[18]赵辉，梁惠宾.巴戟天对人体及小鼠淋巴细胞增殖的影响[J].中医杂志，2002，43（1）：57.

[19]陈忠，方代南，纪明慧.南药巴戟天水提液对小鼠免疫功能的影响[J].科技通报，2003，19（3）：244-246.

[20]付嘉，熊彬，郑冰生，等.巴戟天对D一半乳糖致衰老小鼠抗氧化系统作用的实验研究[J].中国老年学杂志，2004，（24）：1206

[21]孙克民，王和鸣，陈文列，等.复方巴戟天合剂对大鼠激素性股骨头缺血性坏死的组织学研究[J].湖南中医药大学学报，2011，31（7）：10.

[22]王和鸣，王力，李楠.巴戟天对骨髓基质细胞向成骨细胞分化影响的实验研究[J].福建中医学院学报，2004，14（3）：16-20.

[23]付润芳，冯国清，于爽，等.巴戟天醇提物对血癖大鼠血流动力学及血小板聚集的影响[J].郑州大学学报，2007，42（6）：1159-1161.