食管血管瘤的病人是可以长期吃小米粥的。食管血管瘤是指食管静脉膨出向腔内形成的囊袋，属于良性病变。吃小米粥属于流食，可以避免食管静脉瘤破裂出血，但一定要进食温凉的小米粥。食管静脉瘤可以孤立性存在，也可以散在多发，一般直径在1cm以下。一般没有特殊的症状，往往体检时胃镜检查发现。小米粥营养丰富，有养胃的作用，有利于保护胃黏膜、抑制胃酸过度分泌，可以间接避免胃酸反流腐蚀食管静脉瘤导致出血。所以，长期吃小米粥对食管静脉瘤有好处，有利于避免静脉瘤破裂出血的发生。
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