宜吃 豌豆
视神经炎可以适量吃豌豆。豌豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质。豌豆中所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎、增强新陈代谢的功能。因为视神经炎的发病原因之一为局部或全身感染引起，所以患者可以适量食用豌豆。
豌豆可以炒食或者煮食，每日随餐食用即可。可与胡萝卜同食，能够改善肝功能；与蘑菇同食，可以消除油腻引起的食欲不佳症状。
视神经炎是一种常见的眼科疾病，其主要表现为突然视力下降，眼球疼痛等，给患者的眼部健康带来了很大的威胁，除了正规治疗可以促进疾病康复外，饮食注意也很重要，具体如下：1、忌食辛辣、刺激性食物，如洋葱、胡椒、芥末、茴香等；2、不宜食用难以消化，油性燥热食物；不要暴饮暴食，不宜过量食用甜食；3、多食用富含维生素B1的食物，如动物内脏、胡萝卜、紫菜、橘子等；4、多进食新鲜果蔬，如冬瓜、香蕉、西瓜、紫菜、芹菜等。
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